Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Riz au lait
Ingrédients
Préparation
Verser le riz dans une casserole avec le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Laisser cuire 40 mn à feu doux, en mélangeant régulièrement. A mi-cuisson, ajouter le beurre et une pincée de cannelle.
Lorsque les grains de riz sont gonflés et le mélange crémeux, retirer du feu et laisser reposer 15 mn à température ambiante.
A déguster tiède ou froid selon votre préférence.
Verser le riz dans une casserole avec le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Laisser cuire 40 mn à feu doux, en mélangeant régulièrement. A mi-cuisson, ajouter le beurre et une pincée de cannelle.
Lorsque les grains de riz sont gonflés et le mélange crémeux, retirer du feu et laisser reposer 15 mn à température ambiante.
A déguster tiède ou froid selon votre préférence.
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