Moyen
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Roulés épinards, coppa et parmesan
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf
- 500 g épinards frais
- 10 tranches de coppa
- 100g de parmesan
Préparation
Laver et faire cuire les épinards.
Sur la pâte feuilletée, étaler les épinards, parsemer de parmesan, recouvrez de tranches de coppa et enrouler le tout bien serré dans du film transparent et placer au congélateur 15mn.
Sortir le rouleau du congélateur, badigeonner le rouleau de jaune d’œuf et couper des tranches larges que vous placerez dans un plat allant au four.
Enfournez à four chaud 180° pendant 20 mn et pour faire dorer les roulés, terminer sous le grill quelques minutes en sureveillant la cuisson.
Laver et faire cuire les épinards.
Sur la pâte feuilletée, étaler les épinards, parsemer de parmesan, recouvrez de tranches de coppa et enrouler le tout bien serré dans du film transparent et placer au congélateur 15mn.
Sortir le rouleau du congélateur, badigeonner le rouleau de jaune d’œuf et couper des tranches larges que vous placerez dans un plat allant au four.
Enfournez à four chaud 180° pendant 20 mn et pour faire dorer les roulés, terminer sous le grill quelques minutes en sureveillant la cuisson.
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