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RECIPE MAIN IMAGE Paupiettes de veau
Moyen
1 heures
Facile
4 Personne(s)

Paupiettes de veau

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire revenir les paupiettes avec l'oignon haché (personnellement j'enlève la tranche de gras qui recouvre les paupiette, question de goût)

  2. Ajouter les carottes et les navets coupés en rondelles puis les patates coupées en morceaux

  3. Mettre les 2 feuilles de laurier sel poivre

  4. Remuer

  5. Ajouter la purée de tomate ainsi que le vin blanc - bien remuer

  6. Mettre une pincée de sucre pour l'acidité de la tomate (selon les goûts)

  7. Laisser mijoter 45 minutes à petit feu tout en surveillant la cuisson

  8. BON APPETIT

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