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RECIPE MAIN IMAGE Courge à la mode crumble
Bon marché
55 minutes
Facile
5 Personne(s)

Courge à la mode crumble

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °

  2. Eplucher la courge et la patate douce et faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes environ

  3. Emincer très finement l'oignon et le faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit

  4. Mélanger la farine et le beurre coupé en morceaux, travailler avec les doigts jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse, y ajouter le parmesan et les noisettes concassées

  5. Ecraser grossièrement la courge et la patate douce, ajouter l'oignon, sel poivre et mélanger

  6. Déposer dans des petits ramequins ou dans un plat allant au four

  7. Mettre un tout petit filet d'huile d'olive

  8. Parsemer de pâte à crumble

  9. Enfourner 20 minutes au four jusqu'à ce que cela soit bien doré

  10. BON APPETIT

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