Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à soupe d'anis étoilé
- 2 oeufs
- 120 g de lait
- 50 g de sucre cassonade
- 360 g de miel
Préparation
Préchauffer le four à 180 °
Dans un saladier verser la farine, la levure et mélanger
Ajouter la canelle, le gingembre, l'anis étoilé, le sucre et mélanger
Ajouter les oeufs et le lait et mélanger au batteur afin d'obtenir un mélange homogène
Enfin ajouter le miel et bien mélanger au batteur
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré
Enfourner pendant 50 minutes environ: 10 minutes à 200 ° puis 40 minutes à 180 °
Mais surveillez quand même la cuisson à l'aide d'un couteau
Démouler
BON APPETIT
Personnellement je le préfère le lendemain ....... à vous de juger
Préchauffer le four à 180 °
Dans un saladier verser la farine, la levure et mélanger
Ajouter la canelle, le gingembre, l'anis étoilé, le sucre et mélanger
Ajouter les oeufs et le lait et mélanger au batteur afin d'obtenir un mélange homogène
Enfin ajouter le miel et bien mélanger au batteur
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré
Enfourner pendant 50 minutes environ: 10 minutes à 200 ° puis 40 minutes à 180 °
Mais surveillez quand même la cuisson à l'aide d'un couteau
Démouler
BON APPETIT
Personnellement je le préfère le lendemain ....... à vous de juger
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