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RECIPE MAIN IMAGE Dahl de lentilles corail et butternut
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Dahl de lentilles corail et butternut

3,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Détailler l'échalote et la faire revenir dans un wok avec un peu d'huile.

  2. Ajouter le butternut coupé en cubes.

  3. Assaisonner avec les épices (quantité selon vos goûts).

  4. Recouvrir avec un peu d'eau et laisser cuire 10min.

  5. Ajouter les lentilles et une belle càs de concentré de tomate.

  6. Remettre de l'eau et laisser cuire.

  7. Surveiller régulièrement car les lentilles vont boire l'eau, donc en rajouter si nécessaire jusqu'à cuisson complète.

  8. Servir immédiatement !

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