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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Faire cuire les coquillettes dans de l'eau salée pendant 7 minutes

  3. Dans une poêle, faire cuire les lardons puis déglacer avec la crème

  4. Quand les pâtes sont cuites, les mélanger avec la sauce

  5. Ajouter de généreux copeaux de parmesan

  6. Verser dans les cocottes

  7. Faire un petit puits pour y mettre l'oeuf entier (personnellement, je ne mets pas tout le blanc)

  8. Faire cuire au bain-marie environ 10/12 minutes

  9. Ciseler de la ciboulette sur le dessus

  10. A table !!

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