Moyen
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau à la crème de marrons
Ingrédients
- 500 grammes de crème de marrons
- 4 oeufs
- 50 grammes de farine avec levure incorporée
- 75 grammes de beurre salé
- 1 ou 2 cuillères à soupe de rhum
Préparation
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Préchauffer le four à 170 degrés.
Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs.
Versez la crème de marrons dans un saladier et ajouter le beurre mou, les jaunes, puis la farine. Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter le rhum.
Monter les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Verser le tout dans le moule et enfourner pour 30 minutes.
Ce dessert peut entre autres être décoré avec des marrons glacés ou servi avec une petite crème anglaise.
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Préchauffer le four à 170 degrés.
Casser les oeufs et séparer les jaunes des blancs.
Versez la crème de marrons dans un saladier et ajouter le beurre mou, les jaunes, puis la farine. Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter le rhum.
Monter les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Verser le tout dans le moule et enfourner pour 30 minutes.
Ce dessert peut entre autres être décoré avec des marrons glacés ou servi avec une petite crème anglaise.
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