Ingrédients
- 1 céleri rave de taille moyenne
- 5 belles pommes de terre
- 3 œufs
- Sel et poivre
- Noix de muscade râpée
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé
- 100 grammes de gruyère râpé
Préparation>
Préchauffer le four à 180°C /thermostat 6.
Peler, laver et râper le céleri rave et les pommes de terre.
Mélanger dans un saladier les légumes râpés avec les œufs, le gruyère râpé, le persil, un peu de muscade râpée, le sel et le poivre.
Disposer dans un moule à tarte ou à manqué une feuille de papier sulfurisé beurré. Étaler la préparation en tassant bien.
Enfourner 30 à 40 minutes.
Démouler et servir sans attendre.
Préchauffer le four à 180°C /thermostat 6.
Peler, laver et râper le céleri rave et les pommes de terre.
Mélanger dans un saladier les légumes râpés avec les œufs, le gruyère râpé, le persil, un peu de muscade râpée, le sel et le poivre.
Disposer dans un moule à tarte ou à manqué une feuille de papier sulfurisé beurré. Étaler la préparation en tassant bien.
Enfourner 30 à 40 minutes.
Démouler et servir sans attendre.
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