Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Omelette chinoise à la tomate
Ingrédients
- 1 grosse tomate
- 4 oeufs
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de vinaigre noir
- 1 cuillère à café de sauce soja légère
- 1 cuillère à café de sucre
Préparation
Battre rapidement les oeufs.
Dans le wok, verser une cuillère à café d’huile de tournesol.
Y jeter les oeufs battus.
Saler et remuer l’omelette avec les baguettes chinoises pour bien aérer l’omelette.
Retirer du wok et réserver.
Couper la tomate en petits morceaux.
Ciseler l’oignon.
Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol dans le wok.
Y jeter l’oignon ciselé et les morceaux de tomates.
Ajouter une cuillère à café de sucre.
Puis, 1 cuillère à café de vinaigre noir et 1 cuillère à café de sauce soja légère.
Quand les tomates sont cuites, ajouter l’omelette et mélanger.
C’est prêt !
Bonne dégustation !!!
Battre rapidement les oeufs.
Dans le wok, verser une cuillère à café d’huile de tournesol.
Y jeter les oeufs battus.
Saler et remuer l’omelette avec les baguettes chinoises pour bien aérer l’omelette.
Retirer du wok et réserver.
Couper la tomate en petits morceaux.
Ciseler l’oignon.
Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol dans le wok.
Y jeter l’oignon ciselé et les morceaux de tomates.
Ajouter une cuillère à café de sucre.
Puis, 1 cuillère à café de vinaigre noir et 1 cuillère à café de sauce soja légère.
Quand les tomates sont cuites, ajouter l’omelette et mélanger.
C’est prêt !
Bonne dégustation !!!
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