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Ingrédients

Préparation
  1. Préparer une crème à base de mascarpone, de jus de citron, cognac, sel, poivre et de ciboulette hachée finement. Mélanger le tout

  2. Ajouter le saumon fumé coupé en lamelles

  3. Mélanger doucement

  4. Dans l'emporte pièce déposer le mélange puis retirer doucement l’emporte pièce

  5. Ajouter en décoration une petite tomate cerise

  6. Filmer et déposer 15 à 20 minutes dans le réfrigérateur avant de servir

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