Moyen
25 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Cannelloni au jambon, Tartare® Noix & Eclats d’Amandes, girolles
Ingrédients
- 1 pot de 150g de Tartare® Noix& Eclats d’Amandes
- 4 feuilles de lasagnes
- 6 tranches de jambon blanc de Paris
- ½ botte de roquette
- 2 cuillères à soupe d’huile de noix
- 1 cuillère à soupe de vinaigrette à l’huile de noi
- Quelques petites girolles
- Quelques herbes
- Quelques amandes et noix sèches
Préparation
Cuisez les feuilles de lasagnes à l’eau bouillante, elles doivent être bien cuites. Refroidissez-les, débarrassez-les sur une plaque et masquez-les d’huile de noix.
Recouvrez les pâtes de jambon blanc et masquez-les de fromage.
Ajoutez au centre la roquette puis roulez et réservez au frais.
Taillez de grosses rouelles et dressez-les. Nettoyez et coupez en 2 les girolles crues et arrosez de vinaigrette à l’huile de noix.
Astuces : vous pouvez remplacer les girolles par des champignons de Paris ou des cèpes lorsque la saison le permet
Cuisez les feuilles de lasagnes à l’eau bouillante, elles doivent être bien cuites. Refroidissez-les, débarrassez-les sur une plaque et masquez-les d’huile de noix.
Recouvrez les pâtes de jambon blanc et masquez-les de fromage.
Ajoutez au centre la roquette puis roulez et réservez au frais.
Taillez de grosses rouelles et dressez-les. Nettoyez et coupez en 2 les girolles crues et arrosez de vinaigrette à l’huile de noix.
Astuces : vous pouvez remplacer les girolles par des champignons de Paris ou des cèpes lorsque la saison le permet
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