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Ingrédients

Préparation
  1. Faire cuire du riz basmati pour 4 personnes et le laisser refroidir

  2. Cuire 200 gr de lentilles corail et les laisser refroidir

  3. Couper les radis en fines rondelles, le concombre et le poivron jaune en petits morceaux

  4. Dans un plat creux ou un bol, répartir le riz basmati sur le fond

  5. Créer au dessus du riz 7 triangles égaux avec dans l'ordre : le concombre , les lentilles , radis , cacahuètes , choux rouge , noix de cajou et poivron jaune

  6. Parsemer de graines de sésame

  7. Déguster frais

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