Crème aux fruits secs
Ingrédients
- Une boite de lait concentré sucré de 400 gr
- 90 gr de noisettes en poudre
- 90 gr d’amandes en poudre
- 3 càs d’amidon ou de maïzena
- De l'eau
Préparation
La première partie aux noisettes : mélanger les 90 gr de noisettes en poudre, avec la moitié de la boite de lait concentré sucré (200g), 280g d'eau et 1,5 càs de maïzena. Faire cuire à feu doux en remuant tout le temps jusqu’à ce que le mélange s’épaississe et obtienne la consistance d’une crème.
Remplir les verrines jusqu’à la moitié, laisser la crème prendre et entamer la 2ème partie avec les amandes en poudre.
La deuxième partie aux amandes : mélanger les 90 gr d’amandes en poudre, avec la deuxième moitié de la boite de lait concentré sucré (200g), 280g d'eau et 1,5 càs de maïzena . Faire cuire à feu doux en remuant tout le temps jusqu’à ce que le mélange s’épaississe et obtienne la consistance d’une crème.
Verser la crème sur celle aux noisettes. Décorer avec des fruits secs.
La première partie aux noisettes : mélanger les 90 gr de noisettes en poudre, avec la moitié de la boite de lait concentré sucré (200g), 280g d'eau et 1,5 càs de maïzena. Faire cuire à feu doux en remuant tout le temps jusqu’à ce que le mélange s’épaississe et obtienne la consistance d’une crème.
Remplir les verrines jusqu’à la moitié, laisser la crème prendre et entamer la 2ème partie avec les amandes en poudre.
La deuxième partie aux amandes : mélanger les 90 gr d’amandes en poudre, avec la deuxième moitié de la boite de lait concentré sucré (200g), 280g d'eau et 1,5 càs de maïzena . Faire cuire à feu doux en remuant tout le temps jusqu’à ce que le mélange s’épaississe et obtienne la consistance d’une crème.
Verser la crème sur celle aux noisettes. Décorer avec des fruits secs.
