Bon marché
5 minutes
Facile
6 Personne(s)
Verrines d'été
Ingrédients
- 200g de jambon blanc
- 1 échalote
- 20g de beurre
- Petits pois surgelés
Préparation
Dans une casserole, blanchir l’échalote au beurre.
Vider le sac des petits pois surgelés dans la casserole et mélanger pendant 5 minutes à feu moyen.
Ajouter 600g d'eau et laisser cuire 25 minutes.
Egoutter les petits pois et les mixer jusqu'à l'obtention d'une purée puis la laisser refroidir.
Hacher finement le jambon.
Placer la purée au fond d'une verrine, puis une couche de jambon, ainsi de suite.
Placer les verrines au réfrigérateur 2h avant de déguster.
Dans une casserole, blanchir l’échalote au beurre.
Vider le sac des petits pois surgelés dans la casserole et mélanger pendant 5 minutes à feu moyen.
Ajouter 600g d'eau et laisser cuire 25 minutes.
Egoutter les petits pois et les mixer jusqu'à l'obtention d'une purée puis la laisser refroidir.
Hacher finement le jambon.
Placer la purée au fond d'une verrine, puis une couche de jambon, ainsi de suite.
Placer les verrines au réfrigérateur 2h avant de déguster.
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