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RECIPE MAIN IMAGE Avocat fraicheur
Moyen
25 minutes
Facile
4 Personne(s)

Avocat fraicheur

2,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Eplucher l'avocat et le pamplemousse et l'arroser de jus de citron vert

  2. Couper l'avocat en dés et débiter les quartiers de pamplemousse à vif

  3. Faire des dés de feta

  4. Grilles les pignons de pin

  5. Couper les tomates en dès

  6. Mettre d'abord l'avocat avec un peu de piment d'espelette, les tomates salées et poivrées, puis les autres ingrédients

  7. Faire une sauce avec du jus de pamplemousse, citrons vert et huile d'olive

  8. On peut rajouter du surimi ou des crevettes

  9. Mettre au frais avant de servir

  10. A faire peu de temps avant de la manger pour éviter l'oxydation

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