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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 160°C - chaleur traditionnelle impérativement.

  2. Faire fondre les carambars avec le lait entier. Réserver au frigo.

  3. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et 1 c à soupe d'eau.

  4. Ajouter le beurre fondu, puis la farine.

  5. Ajouter le lait au carambar.

  6. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Ils flottent à la surface mais c'est normal !

  7. Enfourner pour 50 min. Laisser refroidir avant de démouler. Déguster bien frais. Un délice pour un plaisir régressif assumé !!!

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