Ingrédients
- 22 carambars au caramel
- 4 oeufs
- 1 c à soupe d'eau
- 110g de sucre
- 115g de farine
- 1/2 l de lait entier
- 125g de beurre
Préparation
Préchauffer le four à 160°C - chaleur traditionnelle impérativement.
Faire fondre les carambars avec le lait entier. Réserver au frigo.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et 1 c à soupe d'eau.
Ajouter le beurre fondu, puis la farine.
Ajouter le lait au carambar.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Ils flottent à la surface mais c'est normal !
Enfourner pour 50 min. Laisser refroidir avant de démouler. Déguster bien frais. Un délice pour un plaisir régressif assumé !!!
Préchauffer le four à 160°C - chaleur traditionnelle impérativement.
Faire fondre les carambars avec le lait entier. Réserver au frigo.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et 1 c à soupe d'eau.
Ajouter le beurre fondu, puis la farine.
Ajouter le lait au carambar.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Ils flottent à la surface mais c'est normal !
Enfourner pour 50 min. Laisser refroidir avant de démouler. Déguster bien frais. Un délice pour un plaisir régressif assumé !!!
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