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Ingrédients

  • 1 filet de limande
  • 1 pomme de terre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Persil, sel, poivre etc

Préparation
  1. Épluchez la pomme de terre et laver le poisson

  2. Découpez la pomme de terre en rondelles

  3. Mettre l'huile d'olive et la gousse d'ail dans une poêle puis les rondelles de pomme de terre

  4. Laissez mijoter pendant 5 minutes puis ajouter le filet de poisson

  5. Après encore 5 minutes, c'est prêt : il reste à assaisonner à votre convenance.

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