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Ingrédients

Préparation
  1. Verser la la farine dans un saladier et mélanger avec le sucre, deux oeufs entiers puis les amandes.

  2. Former deux boudins de cette pâte sur une plaque à pâtisserie, les aplatir légèrement puis mettre à four chaud pour 30 minutes.

  3. Mixer les fraises avec le sucre, une cuillère à soupe de jus de citron et le basilic, puis réserver au frais.

  4. Sortir les croquants du four, découper en tranches un peu épaisses et laisser refroidir sur une grille.

  5. Servir les croquants accompagnés du coulis ainsi que de fraises et basilic frais; ainsi chacun composera selon sa gourmandise !

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