Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

RECIPE MAIN IMAGE Verrine aux fruits de la passion
Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)

Verrine aux fruits de la passion

4,8  (13)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger le jus de fruits de la passion avec 2 g d'agar agar. Remuer et mettre à chauffer à feu doux et porter à ebullition - laisser frémir 30 secondes

  2. Prélever 10 cl de ce jus et l'incorporer au mascarpone avec le sucre roux puis répartir dans des verrines - mettre 1 minute au frigo

  3. Laisser refroidir le reste du jus de fruits

  4. Quand celui-ci est refroidi (mais avant qu'il soit pris en gelée), le repartir au dessus du mélange mascarpone .. réserver au frais

  5. Dans une autre casserole, mélanger le lait avec 2 g d'agar agar - remuer et faire chauffer pour porter à ebullition

  6. Laisser frémir 30 secondes

  7. Laisser poser 1 minute puis verser la crème anglaise et bien mélanger

  8. Verser cette préparation dans les verrines, afin de former la 3e couche

  9. Mettre au frigo 1 heure au moins

  10. BON APPETIT

Avis de consommateurs
10 Commentaires de Consommateurs
Vous aussi donnez votre avis

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de
Votre avis/contenu peut être rendu public sur le site MonAvisLeRendGratuit, les réseaux sociaux, les sites web des marques, les différents sites Carrefour (carrefour.fr, drive, ooshop) mais aussi lors des campagnes de communication de Carrefour, de MonAvisLeRendGratuit et des marques, sous la marque ShopAdvizor dont Brand Value est titulaire. Vous pouvez consulter la Politique de Confidentialité ainsi que les Mentions Légales pour plus d'information.