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Ingrédients

Préparation
  1. Égouttez les petits pois cuits en boîte, puis mixez-les avec le lait écrémé jusqu'à obtenir une purée bien homogène.

  2. Versez la purée de petits pois dans un bol, ajoutez-y l'oeuf, le gruyère râpé et la semoule fine, puis remuez bien.

  3. Incorporez le curry en poudre et la levure chimique, salez et poivrez selon vos goûts, puis mélangez une dernière fois.

  4. Placez le bol dans le micro-ondes. Faites cuire 4 min à pleine puissance.

  5. Quand le bowl cake est cuit, sortez-le de suite du micro-ondes et retournez-le dans une assiette afin de le démouler.

  6. Dégustez chaud ou froid accompagné d'une salade verte assaisonnée et de tomates cerises.

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