Bon marché
15 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau mousseline à la confiture
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés (Th. 6).
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre puis incorporer la farine, la maïzena et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Verser dans un moule à manqué préalablement beurré et enfourner pour 20 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Démouler le gâteau lorsqu'il est cuit, encore chaud.
Couper le gâteau en deux disques égaux. Ajouter la confiture de votre choix et refermer le gâteau.
Décorer et déguster tiède ou froid !
Préchauffer le four à 180 degrés (Th. 6).
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre puis incorporer la farine, la maïzena et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Verser dans un moule à manqué préalablement beurré et enfourner pour 20 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Démouler le gâteau lorsqu'il est cuit, encore chaud.
Couper le gâteau en deux disques égaux. Ajouter la confiture de votre choix et refermer le gâteau.
Décorer et déguster tiède ou froid !
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