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Ingrédients

Préparation
  1. Laver tous les légumes

  2. Eplucher les carottes et les couper en bâtonnets

  3. Faire des petits bouquets de chou-fleur

  4. Pendant que les légumes égouttent préparer une mayonnaise avec 1 œuf, de l'huile, 1 c à c de moutarde, sel et poivre

  5. (Je fais ma mayonnaise avec un batteur, elle est plus consistante)

  6. Ouvrir la boîte de thon, égoutter et presser fortement pour obtenir un thon très sec

  7. L'émietter

  8. Le mélanger à la mayonnaise (toujours avec le batteur électrique)

  9. Disposer harmonieusement les légumes dans un plat avec la mayonnaise au thon au milieu

  10. Se sert généralement à l'apéritif, mais peut faire une délicieuse entrée avec des légumes de saison !

  11. Bon appétit !

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17 Commentaires de Consommateurs

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