Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Pilons de poulet marinés aux épices
Ingrédients
- 6 pilons de poulet
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de soja
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de cardamone
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 gousse d'ail hachée
- Thym
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients sauf les pilons, dans un plat.
Mettre les pilons de poulet dans le plat et les enrober de marinade.
Filmer le tout et placer le plat au réfrigérateur durant 1 heure environ en retournant les morceaux une ou deux fois.
Préchauffer le four à 200°.
Placer le plat de pilons sur la grille au centre du four et cuire 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés et que la chair se détache facilement de l'os, en les retournant de temps en temps et en surveillant bien la cuisson.
Accompagner de quinoa, riz… légumes grillés ou ratatouille…
Bonne dégustation !
Mélanger tous les ingrédients sauf les pilons, dans un plat.
Mettre les pilons de poulet dans le plat et les enrober de marinade.
Filmer le tout et placer le plat au réfrigérateur durant 1 heure environ en retournant les morceaux une ou deux fois.
Préchauffer le four à 200°.
Placer le plat de pilons sur la grille au centre du four et cuire 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient bien dorés et que la chair se détache facilement de l'os, en les retournant de temps en temps et en surveillant bien la cuisson.
Accompagner de quinoa, riz… légumes grillés ou ratatouille…
Bonne dégustation !
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