Bon marché
10 minutes
Facile
7 Personne(s)
Tapas aux bleuets
Ingrédients
- Pour 8 tartines :
- 8 tartines de baguette céréales
- 200 gr de Bleuets ( myrtilles )
- 5 cuillères de miel liquide (accacia c'est bien )
- Ciboulette hachée
- Jambon de Pays
- 8 cuillères a soupe de fromage frais de brebis
- Quelques morceaux de salade ( roquette par ex.)
- 1 cuillère a soupe huile d'olive
Préparation
Mettre légèrement les 8 tartines de pain céréales au grilloir du four traditionnel
Pendant ce temps, dans un ravier y verser les bleuets avec le miel liquide, mélanger et reserver
Dans un autre petit saladier, mélanger fromage de brebis, ciboulette hachée et poivre
Tartines refroidies, y tartiner généreusement le fromage frais de brebis, y mettre quelques petits morceaux de salade ( je n'avais pas de roquette), et des morceaux de jambon de Pays
Y verser une petite goutte d'huile d'olive
Ensuite, disposer les bleuets marinés avec le miel
On peut changer le fromage par du St Moret, et la ciboulette par du basilic au goût de chacun
Bonne dégustation
Mettre légèrement les 8 tartines de pain céréales au grilloir du four traditionnel
Pendant ce temps, dans un ravier y verser les bleuets avec le miel liquide, mélanger et reserver
Dans un autre petit saladier, mélanger fromage de brebis, ciboulette hachée et poivre
Tartines refroidies, y tartiner généreusement le fromage frais de brebis, y mettre quelques petits morceaux de salade ( je n'avais pas de roquette), et des morceaux de jambon de Pays
Y verser une petite goutte d'huile d'olive
Ensuite, disposer les bleuets marinés avec le miel
On peut changer le fromage par du St Moret, et la ciboulette par du basilic au goût de chacun
Bonne dégustation
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