Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Courgettes à la ricotta
Ingrédients
- 2 courgettes rondes
- 250 g de ricotta
- 1/2 tube de purée d'aromates Maggi aux oignons
- 1 cs d'ail semoule
- 1 cs de persil
- 15 tiges de ciboulette
- 100 g de mozzarella râpée
- 8 tranches de lard fumé
- sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer la farce: dans un saladier, mélanger la ricotta, la purée d'aromates, l'ail, le persil et la ciboulette. Saler et poivrer. Réserver.
Laver les courgettes et les couper en 2. Les vider et mettre la chair enlevée dans la farce. Bien mélanger.
Farcir les courgettes. Ajouter dessus la mozzarella râpée. Recouvrir de 2 tranches de lard par courgette.
Faire cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer la farce: dans un saladier, mélanger la ricotta, la purée d'aromates, l'ail, le persil et la ciboulette. Saler et poivrer. Réserver.
Laver les courgettes et les couper en 2. Les vider et mettre la chair enlevée dans la farce. Bien mélanger.
Farcir les courgettes. Ajouter dessus la mozzarella râpée. Recouvrir de 2 tranches de lard par courgette.
Faire cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
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