Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Cake au poivron, mozzarella et noix
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
- Sel, poivre
- Basilic
- 1 poivron rouge
- 1 boule de mozzarella
- 1 oignon jaune
- 3 càs d'huile d'olive
Préparation
Mélanger la farine avec la levure.
Faire un puits et casser les oeufs, commencer à fouetter.
Ajouter progressivement le lait puis l'huile tout en fouettant.
Assaisonner de sel et poivre.
Couper le poivron, l'oignon et la mozzarella en petits cubes.
Les ajouter à la préparation ainsi que le basilic et les noix.
Bien mélanger et verser dans un moule.
Faire cuire 35min à 180°C.
Mélanger la farine avec la levure.
Faire un puits et casser les oeufs, commencer à fouetter.
Ajouter progressivement le lait puis l'huile tout en fouettant.
Assaisonner de sel et poivre.
Couper le poivron, l'oignon et la mozzarella en petits cubes.
Les ajouter à la préparation ainsi que le basilic et les noix.
Bien mélanger et verser dans un moule.
Faire cuire 35min à 180°C.
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