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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180 degrés

  2. Coupez les pommes en dés après les avoir épluchées

  3. Faites macérer les raisins secs dans du rhum brun

  4. Mélangez la farine le sucre, la vanille, la levure, le lait, l'huile

  5. Ajoutez les oeufs battus

  6. Puis les pommes coupées en dés, les raisins secs, ensuite ajoutez la noix de coco

  7. Mélangez bien les ingrédients et mettez dans un moule beurré

  8. Faites cuire 50 à 60 minutes à 180 degrés

  9. Vérifiez si le gâteau est cuit en plongeant la pointe d'un couteau au centre du gâteau. S'il sort sec, c'est que le gâteau est cuit

  10. Décorez avec du sucre glace ou autre selon votre envie

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