Bon marché
25 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gâteau aux pommes, raisins secs et noix de coco
Ingrédients
- 3 belles pommes
- 50 gr de raisins secs macérés dans du rhum brun
- 3 verres de farine
- 1 verre de sucre brun
- 1 cuillère à café de vanille bourbon
- 1 verre de lait
- 1 verre d'huile
- 1 sachet de levure
- 1 demi verre de noix de coco râpée
- 3 oeufs battus
- Un peu de beurre pour le moule
- Sucre glace
Préparation
Préchauffez le four à 180 degrés
Coupez les pommes en dés après les avoir épluchées
Faites macérer les raisins secs dans du rhum brun
Mélangez la farine le sucre, la vanille, la levure, le lait, l'huile
Ajoutez les oeufs battus
Puis les pommes coupées en dés, les raisins secs, ensuite ajoutez la noix de coco
Mélangez bien les ingrédients et mettez dans un moule beurré
Faites cuire 50 à 60 minutes à 180 degrés
Vérifiez si le gâteau est cuit en plongeant la pointe d'un couteau au centre du gâteau. S'il sort sec, c'est que le gâteau est cuit
Décorez avec du sucre glace ou autre selon votre envie
Préchauffez le four à 180 degrés
Coupez les pommes en dés après les avoir épluchées
Faites macérer les raisins secs dans du rhum brun
Mélangez la farine le sucre, la vanille, la levure, le lait, l'huile
Ajoutez les oeufs battus
Puis les pommes coupées en dés, les raisins secs, ensuite ajoutez la noix de coco
Mélangez bien les ingrédients et mettez dans un moule beurré
Faites cuire 50 à 60 minutes à 180 degrés
Vérifiez si le gâteau est cuit en plongeant la pointe d'un couteau au centre du gâteau. S'il sort sec, c'est que le gâteau est cuit
Décorez avec du sucre glace ou autre selon votre envie
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