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RECIPE MAIN IMAGE Melon anisé
Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)

Melon anisé

4,5  (11)

Ingrédients

  • 2 melon
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cl de pastis
  • feuilles de menthe
  • 2 tranches de jambon cru

Préparation

  1. Couper les melons en 2, enlever les graines

  2. A l'aide d'une cuillère à bille, prélever des billes de melon dans une moitié de melon - réserver

  3. Prélever la chair des 3 moitiés de melon restantes et mettre dans le blender

  4. Ajouter le sucre et le pastis

  5. Faire un coulis

  6. Verser dans des soupières individuelles

  7. Mettre des billes de melon et une ou deux feuilles de menthe

  8. Décorer avec des billes de melon et le jambon cru

  9. BON APPETIT

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