Tarte aux courgettes, jambon blanc et vache qui rit façon Margaret.
Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- 4 Courgettes coupées en gros dés
- 4 Tranches de jambon blanc
- 200 gr de fromage blanc Câlin
- 3 Gros oeufs bio
- 6 Vache qui rit
- Basilic frais coupé finement
- Un peu de piment d'Espelette
- Sel, poivre
- Huile d'olive pour faire revenir les courgettes
- 2 gousses d'ail écrasées
Préparation>
Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
Faire revenir les dés de courgettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et 2 gousses d'ails écrasées. Salez et poivrez.
Coupez le jambon en gros dés
Dans un saladier, versez le fromage blanc, cassez les œufs entiers, le basilic, le piment d'Espelette, le sel et le poivre.
Battez le tout au fouet.
Répartissez les courgettes sur le fond de tarte.
Puis ajoutez le jambon.
Versez cette préparation du fromage blanc sur les courgettes.
Et posez 6 Vache qui rit dessus.
Préchauffez le four à 180 degrés pendant 10 minutes.
Faites cuire environ 35 minutes à four 180 degrés.
Bon appétit.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
Faire revenir les dés de courgettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et 2 gousses d'ails écrasées. Salez et poivrez.
Coupez le jambon en gros dés
Dans un saladier, versez le fromage blanc, cassez les œufs entiers, le basilic, le piment d'Espelette, le sel et le poivre.
Battez le tout au fouet.
Répartissez les courgettes sur le fond de tarte.
Puis ajoutez le jambon.
Versez cette préparation du fromage blanc sur les courgettes.
Et posez 6 Vache qui rit dessus.
Préchauffez le four à 180 degrés pendant 10 minutes.
Faites cuire environ 35 minutes à four 180 degrés.
Bon appétit.
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