Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Cake au thé matcha et citron
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 citron bio
- 2 càc de thé matcha
- 3 càs de lait en poudre
- 100ml d'eau
- 50ml d'huile
- 100gr de sucre
- 200gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Faire bouillir l'eau. Ajouter le thé, mélanger et laisser reposer 5min.
Ajouter le lait en poudre, mélanger et réserver.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure.
Faire un puits et y casser les oeufs.
Fouetter petit à petit et ajouter l'huile puis progressivement le thé au lait.
Récupérer les zestes du citron et son jus.
Ajouter à la pâte à cake.
Verser dans un moule et faire cuire 30/35min à 180°C.
Faire bouillir l'eau. Ajouter le thé, mélanger et laisser reposer 5min.
Ajouter le lait en poudre, mélanger et réserver.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure.
Faire un puits et y casser les oeufs.
Fouetter petit à petit et ajouter l'huile puis progressivement le thé au lait.
Récupérer les zestes du citron et son jus.
Ajouter à la pâte à cake.
Verser dans un moule et faire cuire 30/35min à 180°C.
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