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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 200°C.

  2. Garnir un grand moule à tarte ou plusieurs petits de pâte sablée. La piquer à l'aide d'une fourchette.

  3. Dénoyauter les mirabelles

  4. Disposer les fruits sur la tarte en les serrant bien (ils ont plutôt tendance à rétrécir lors de la cuisson).

  5. Enfourner 15 minutes et verser un filet de miel. Remettre au four 5 minutes pour des petites tartelettes ou un peu plus (10~15 minutes) pour une grande tarte. La pâte doit être légèrement dorée et les mirabelles bien colorées.

  6. Régalez-vous !

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