Ingrédients
- 260g d'agneau
- 300g de mirabelles
- 2 branches de romarin
- 1/2 citron
- 5 cas d'huile d'olive
- 1 cas de miel
- Sel, poivre
Préparation>
Faites mariner la viande avec le romarin, l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre
Laissez mariner au frais 1 bonne heure
Dénoyautez et coupez en 2 les mirabelles
Faites sauter à feu vif les morceaux d'agneau pendant 10 minutes
Ajoutez les mirabelles et le miel
Remuez bien pour que cela caramélise
Laissez à nouveau cuire une dizaine de minutes et c'est prêt !
C'est trop trop bon
Bon appétit à tous
Faites mariner la viande avec le romarin, l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre
Laissez mariner au frais 1 bonne heure
Dénoyautez et coupez en 2 les mirabelles
Faites sauter à feu vif les morceaux d'agneau pendant 10 minutes
Ajoutez les mirabelles et le miel
Remuez bien pour que cela caramélise
Laissez à nouveau cuire une dizaine de minutes et c'est prêt !
C'est trop trop bon
Bon appétit à tous
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