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RECIPE MAIN IMAGE Coco fraises
Moyen
30 minutes
Facile
7 Personne(s)

Coco fraises

4,6  (16)

Ingrédients

Préparation

  1. Mixez 125 gr de fraises

  2. Fouettez le beurre mou avec le sucre

  3. Ajoutez la purée de fraises et les œufs un à un

  4. Incorporez la crème de coco, la farine et la levure

  5. Versez dans un moule beurré et fariné

  6. Cuire à 180° environ 30 mn

  7. Dans un saladier, versez la crème et mettre au réfrigérateur 1/4 h

  8. Fouettez la crème, lorsqu'elle épaissit ajoutez le sucre glace

  9. Continuez à fouetter et ajoutez le mascarpone

  10. Lorsque le gâteau est refroidi, coupez-le en deux et étalez la crème

  11. Le recouvrir également de crème

  12. Saupoudrez de noix de coco et décorez de fraises

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