Bon marché
0 minutes
Facile
6 Personne(s)
Crème aux framboises
Ingrédients
- 250 g de framboises
- 25 cl de fromage blanc
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe
- 1/2 de sucre glace
- la crème fraîche en chantilly
Préparation
La crème fraîche en chantilly avec le sucre glace (utilisez de préférence de la crème fluide, très facile à fouetter).
Nettoyez les framboises et séparez-les en deux moitiés.
Passez l'une d'elles au mixer avec le sucre, puis passez-la au tamis fin.
Mélangez délicatement cette purée à la crème chantilly.
Répartissez-la dans des coupes.
Garnissez des framboises réservées et servez frais.
La crème fraîche en chantilly avec le sucre glace (utilisez de préférence de la crème fluide, très facile à fouetter).
Nettoyez les framboises et séparez-les en deux moitiés.
Passez l'une d'elles au mixer avec le sucre, puis passez-la au tamis fin.
Mélangez délicatement cette purée à la crème chantilly.
Répartissez-la dans des coupes.
Garnissez des framboises réservées et servez frais.
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