Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Petit pain cocotte
Ingrédients
- 4 petits pains
- 100g de lardons
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 40g de mozzarella râpée
- 10g de beurre
- Persil
- Sel, poivre
Préparation
Découper le haut des petits pains et retirer l'intérieur.
Beurrer le haut des pains et les couper en bâtonnets pour en faire des mouillettes
Mettre une couche de crème fraîche au fond
Faire cuire les lardons dans une poêle et les mettre dans les petits pains
Ajouter de la mozzarella râpée sur les lardons puis casser un oeuf dans chaque pain
Enfourner les pains et les mouillettes 10 minutes à 180°c sur une plaque déjà recouverte de papier cuisson
Sortir les pains du four, saler, poivrer et saupoudrer de persil haché.
Vous pouvez maintenant tremper les mouillettes dans les petits pains.
Découper le haut des petits pains et retirer l'intérieur.
Beurrer le haut des pains et les couper en bâtonnets pour en faire des mouillettes
Mettre une couche de crème fraîche au fond
Faire cuire les lardons dans une poêle et les mettre dans les petits pains
Ajouter de la mozzarella râpée sur les lardons puis casser un oeuf dans chaque pain
Enfourner les pains et les mouillettes 10 minutes à 180°c sur une plaque déjà recouverte de papier cuisson
Sortir les pains du four, saler, poivrer et saupoudrer de persil haché.
Vous pouvez maintenant tremper les mouillettes dans les petits pains.
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