Ingrédients
- 8 belles pommes de terre
- 500g de potiron
- 2 oignons rouge
- 25cl de crème liquide
- 70g de fromage râpé
- Ciboulette
- Sel et poivre
- Une noisette de beurre
- Un filet d'huile d'olive
Préparation>
Préchauffez votre four à 180°
Épluchez et coupez les pomme de terre et le potiron en rondelles
Lavez-les et séchez-les dans un papier absorbant
Épluchez et coupez les oignons et faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive
Ajoutez la crème fraiche, le sel, le poivre et la ciboulette
Bien mélanger
Dans un saladier, mélangez les légumes
Répartissez la moitié dans un plat à gratin préalablement beurré
Versez la préparation à la crème et recouvrez du reste des légumes (l'autre moitié)
Faites cuire 30 minutes, puis parsemez le dessus du gratin avec le gruyère
Ré-enfournez dans le four pendant encore 30 minutes
Voilà c'est fini, c'est très bon et de saison
Bon appétit
Préchauffez votre four à 180°
Épluchez et coupez les pomme de terre et le potiron en rondelles
Lavez-les et séchez-les dans un papier absorbant
Épluchez et coupez les oignons et faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive
Ajoutez la crème fraiche, le sel, le poivre et la ciboulette
Bien mélanger
Dans un saladier, mélangez les légumes
Répartissez la moitié dans un plat à gratin préalablement beurré
Versez la préparation à la crème et recouvrez du reste des légumes (l'autre moitié)
Faites cuire 30 minutes, puis parsemez le dessus du gratin avec le gruyère
Ré-enfournez dans le four pendant encore 30 minutes
Voilà c'est fini, c'est très bon et de saison
Bon appétit
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