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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°

  2. Épluchez et coupez les pomme de terre et le potiron en rondelles

  3. Lavez-les et séchez-les dans un papier absorbant

  4. Épluchez et coupez les oignons et faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive

  5. Ajoutez la crème fraiche, le sel, le poivre et la ciboulette

  6. Bien mélanger

  7. Dans un saladier, mélangez les légumes

  8. Répartissez la moitié dans un plat à gratin préalablement beurré

  9. Versez la préparation à la crème et recouvrez du reste des légumes (l'autre moitié)

  10. Faites cuire 30 minutes, puis parsemez le dessus du gratin avec le gruyère

  11. Ré-enfournez dans le four pendant encore 30 minutes

  12. Voilà c'est fini, c'est très bon et de saison

  13. Bon appétit

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