Ingrédients
- 3 belles bananes bien mûres
- 250gr de farine
- 5gr de bircarbonate de soude
- 1 càs d'huile de colza
- 3 oeufs
- 100gr de sucre
- 1 càc de cannelle
- 1 càs d'arôme vanille
- des pépites de chocolat
Préparation
Ecraser à la fourchette les bananes afin d'obtenir de la purée
Ajouter le sucre puis les oeufs. Bien fouetter
Ajouter la cannelle, l'arôme vanille et l'huile. Mélanger
Ajouter petit à petit la farine mélangée au bicarbonate et veiller à ne pas avoir de grumeaux
Ajouter les pépites, mélanger une dernière fois
Verser dans un moule à cake et faire cuire 50min à 180°C
Ecraser à la fourchette les bananes afin d'obtenir de la purée
Ajouter le sucre puis les oeufs. Bien fouetter
Ajouter la cannelle, l'arôme vanille et l'huile. Mélanger
Ajouter petit à petit la farine mélangée au bicarbonate et veiller à ne pas avoir de grumeaux
Ajouter les pépites, mélanger une dernière fois
Verser dans un moule à cake et faire cuire 50min à 180°C
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