Ingrédients
- 1 barquette de champingnons de Paris
- 1 échalotte
- 1 jaune d'oeuf
- 3 tranches de jambon blanc
- 50g de fromage rapé
- 3 cuillérées à soupe de crème fraîche
Préparation
Séparer queues et têtes
Mettre à bouillir les têtes durant 5 mn
Mixer ensemble tous les autres ingrédients
Faire chauffer la préparation mixée, disposer en verrines et ajouter une tête de champignon. Décorer avec du persil haché
Séparer queues et têtes
Mettre à bouillir les têtes durant 5 mn
Mixer ensemble tous les autres ingrédients
Faire chauffer la préparation mixée, disposer en verrines et ajouter une tête de champignon. Décorer avec du persil haché
Avis de consommateurs
12 Commentaires de Consommateurs