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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 210°C

  2. Étalez la pâte à tarte dans un moule rond allant au four

  3. Émincez les poireaux et faites-les dorer dans une noix de beurre pendant une dizaine de minutes

  4. Ajoutez les lardons et prolongez la cuisson 5 minutes. Battez les oeufs avec la crème, salez et poivrez le tout

  5. Étalez les poireaux et les lardons sur la pâte. Versez le mélange crème-oeufs, recouvrez de gruyère râpé et mettez au four pendant 25 minutes

  6. Lorsque la tarte est bien dorée, c'est prêt

  7. Servez avec une salade verte, bon appétit !

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