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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 175°C

  2. Faire ramollir le beurre. Récupérer les graines de la gousse de vanille, les ajouter ainsi que l'essence de vanille

  3. Incorporer la farine, la poudre d'amandes, le sel et la cassonade. Former une boule

  4. Diviser en 4 morceaux. Les allonger pour former des boudins (d'une vingtaine de cm). Couper des tronçons de 2cm d'épaisseur environ

  5. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

  6. Enfourner 15min

  7. Laisser refroidir

  8. Les rouler dans le mélange vanillé-sucre glace

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