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Ingrédients

Préparation
  1. Mettez la farine, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs dans un récipient adapté

  2. Ajoutez les pommes épluchées et coupées en petits morceaux

  3. Montez les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation

  4. Versez dans la poèle beurrée

  5. Au bout de 10 minutes environ quand le bord est cuit et que c'est mousseux au dessus, retournez le tout pour cuire l'autre côté (à l'aide d'une grande assiette)

  6. Après 10 autres minutes c'est cuit !

  7. A manger tiède ou froid et vous pouvez bien entendu le faire aussi au four...

  8. Bonne dégustation!

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18 Commentaires de Consommateurs

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