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RECIPE MAIN IMAGE Curry de blettes aux pois chiches
Bon marché
20 minutes
Facile
3 Personne(s)

Curry de blettes aux pois chiches

4,3  (11)

Ingrédients

Préparation

  1. Laver les blettes, séparer les côtes des feuilles

  2. Couper les côtes en petits morceaux, et les feuilles en fines lanières. Réserver

  3. Couper les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile

  4. Ajouter les côtes de blettes puis le curry, le sel et un trait de lait de coco

  5. Laisser cuire 1/2min à feu vif

  6. Ajouter les feuilles et les pois chiches. Baisser le feu et laisser cuire 10min

  7. Finir par le lait de coco, laisser encore cuire 1min, rectifier l'assaisonnement

  8. Servir avec du riz par exemple

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