Ingrédients
- 120g de potiron
- 120g de farine
- 70g de sucre cassonade
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10 cl de crème semi épaisse
- 15g de beurre
Préparation>
Préchauffer le four à 180°
Eplucher le potiron, le couper en morceaux puis le faire cuire à la vapeur
Une fois cuit, le réduire en purée puis ajouter la crème semi épaisse
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure puis ajouter l'oeuf et le sucre et mélanger à l'aide du batteur afin d'obtenir un mélange homogène
Incorporer la purée de potiron et remuer
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson, beurrer légèrement
Déposer des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe
Mettre au four pendant 15 minutes environ
BON APPETIT
Préchauffer le four à 180°
Eplucher le potiron, le couper en morceaux puis le faire cuire à la vapeur
Une fois cuit, le réduire en purée puis ajouter la crème semi épaisse
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure puis ajouter l'oeuf et le sucre et mélanger à l'aide du batteur afin d'obtenir un mélange homogène
Incorporer la purée de potiron et remuer
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson, beurrer légèrement
Déposer des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe
Mettre au four pendant 15 minutes environ
BON APPETIT
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