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Ingrédients

Préparation
  1. Epluchez et râpez les pommes de terre

  2. Emincez vos échalotes

  3. Mélangez le tout en y ajoutant vos oeufs, la farine, les persils, le sel et le poivre

  4. Chauffez votre huile dans votre poêle, elle doit être bien chaude pour que cela rissole bien

  5. Répartissez une bonne cuillère à soupe de la préparation dans l'huile et l'écrasant un peu

  6. Laissez rissoler

  7. Réservez sur un papier absorbant pour éponger un peu l'huile

  8. Servir tout simplement avec une salade verte

  9. C'est un plat typiquement de chez moi, c'est très bon

  10. Voilà il ne vous reste plus qu'à apprécier

  11. Bon appétit !!

Avis de consommateurs
8 Commentaires de Consommateurs

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