Ingrédients
- 1kg de chair de citrouille
- 500g de pommes
- 1 jus de citron
- 1 jus d'orange
- 1kg de sucre cristallisé
Préparation>
Couper en petits morceaux la chair de la citrouille et des pommes
Ajouter le jus de citron, le jus d'orange et le sucre
Laisser macérer toute la nuit
Mixer le tout puis mettre à cuire
Quand la confiture est prise, mettre en pots stérilisés
Couper en petits morceaux la chair de la citrouille et des pommes
Ajouter le jus de citron, le jus d'orange et le sucre
Laisser macérer toute la nuit
Mixer le tout puis mettre à cuire
Quand la confiture est prise, mettre en pots stérilisés
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