Ingrédients
Préparation>
Faire cuire le riz, l’égoutter et laisser refroidir
Dans un saladier, mettre le pain sec et le lait, ensuite mixer le tout
Dans un saladier, mélanger la viande, le riz, le pain, le sel, le poivre et le persil
Beurrer un plat à gratin
Couper les tomates en tranches
Mettre une première couche de tomates
Recouvrir les tomates avec le mélange viande/riz
Remettre une couche de tomates
Parsemer de parmesan
Mettre dans un four chaud à 200° pendant 45 mn
Faire cuire le riz, l’égoutter et laisser refroidir
Dans un saladier, mettre le pain sec et le lait, ensuite mixer le tout
Dans un saladier, mélanger la viande, le riz, le pain, le sel, le poivre et le persil
Beurrer un plat à gratin
Couper les tomates en tranches
Mettre une première couche de tomates
Recouvrir les tomates avec le mélange viande/riz
Remettre une couche de tomates
Parsemer de parmesan
Mettre dans un four chaud à 200° pendant 45 mn
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