Ingrédients
- 2 bananes
- 1/2 citron jaune
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 10cl de lait
- 120g de noix de coco râpée
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucré vanillé
- 2càs de rhum
Préparation>
Préchauffer le four à 180° C
Etaler la pâte sur un moule à tarte rond beurré et fariné, piquer la pâte à la fourchette
Remplir d'une couche de légumes secs et enfourner 10 min
Retirer les graines et laisser refroidir
Dans un récipient battre les oeufs, le lait tiède , le sucre en poudre, la noix de coco râpée et le rhum
Verser ce mélange sur la pâte et cuire 20 min
Pendant ce temps peler et couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron
Les répartir sur la surface de la tarte et les saupoudrer de sucre vanillé
Cuire au four 5 min
Laisser refroidir et déguster
Préchauffer le four à 180° C
Etaler la pâte sur un moule à tarte rond beurré et fariné, piquer la pâte à la fourchette
Remplir d'une couche de légumes secs et enfourner 10 min
Retirer les graines et laisser refroidir
Dans un récipient battre les oeufs, le lait tiède , le sucre en poudre, la noix de coco râpée et le rhum
Verser ce mélange sur la pâte et cuire 20 min
Pendant ce temps peler et couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron
Les répartir sur la surface de la tarte et les saupoudrer de sucre vanillé
Cuire au four 5 min
Laisser refroidir et déguster
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