Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tarte aux 2 moutardes, champignons et lardons
Ingrédients
- 1 pâte brisée (ici maison)
- 20cl de crème liquide
- 250g de champignons de Paris frais
- 100g de lardons fumés
- 3 oeufs
- 1càs de moutarde à l'ancienne
- 2càc de moutarde forte
- Poivre
- Comté râpé
Préparation
Couper les champignons et les faire revenir à la poêle avec les lardons jusqu'à que tout bien bien dorés
Foncer le moule avec la pâte à tarte. Piquer le fond à la fourchette.
Etaler la moutarde forte sur la pâte
Déposer les champignons et lardons et bien répartir sur l'ensemble
Dans un bol fouetter les oeufs avec la crème, la moutarde à l'ancienne et un peu de poivre
Verser sur la pâte à tarte
Recouvrir de comté râpé
Faire cuire 30min à 180°C
Couper les champignons et les faire revenir à la poêle avec les lardons jusqu'à que tout bien bien dorés
Foncer le moule avec la pâte à tarte. Piquer le fond à la fourchette.
Etaler la moutarde forte sur la pâte
Déposer les champignons et lardons et bien répartir sur l'ensemble
Dans un bol fouetter les oeufs avec la crème, la moutarde à l'ancienne et un peu de poivre
Verser sur la pâte à tarte
Recouvrir de comté râpé
Faire cuire 30min à 180°C
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