Ingrédients
Préparation>
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf
Fouetter le sucre avec les jaunes pour qu'ils blanchissent
Ajouter la banane et l'écraser pour obtenir une purée
Incorporer la farine et la levure
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement
Eplucher et couper les pommes en petits dés. Mélanger à la pâte
Verser dans un moule et faire cuire 30min à 180°C
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf
Fouetter le sucre avec les jaunes pour qu'ils blanchissent
Ajouter la banane et l'écraser pour obtenir une purée
Incorporer la farine et la levure
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement
Eplucher et couper les pommes en petits dés. Mélanger à la pâte
Verser dans un moule et faire cuire 30min à 180°C
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